皮膚科・美容皮膚科 東京都府中市宮西町1-5-1

菱宏ビル5・6F
府中駅南口より徒歩1分

我が家ではブロッコリースプラウトを

よくお料理に使うのですが * 先日、ホームセンターに行ったら

種が売っていたので育ててみることに✨ * 保存容器と水で濡らした

キッチンペーパーを用意し、

種をまいて一週間… * だいぶ芽が伸びてきました😊 * 毎日成長が楽しみで「頑張れ、頑張れ！」と親心のようなものも芽生えております。 * このブロッコリースプラウトに含まれる

栄養成分スルフォラファンは

* 優れた抗酸化作用を持ち、

シミやそばかすの予防にも役立つのだとか…✨ * 紫外線が気になりはじめたこの時期にも

ぴったりのお野菜ですね！ * ちなみに、細かく切った方が

スルフォラファンを効率よく摂取できるそうです。 * あっという間に食べ終えてしまう量ですが、収穫を楽しみにして、刻んで食べようと思います。 * おとなりはパクチーの水耕栽培。

こちらも楽しみです😊