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Bean to bar🍫

今日は私の好きなあまーい食べ物のについて💓 * 【Bean to bar】 ビーントゥーバー * なんだか分かりますか? 甘いもの好きな人はピンとくる、最近一部で流行っているこの言葉😊☝️ * カカオ豆からチョコレートを直接作っていくことをいいます🍫 * 普段スーパーで売っている普通のチョコレートは工場で大量生産しています。 * もちろん、大手のお店もです。 チョコレート会社はカカオ豆は基本買いません。 フランスやベルギーの大手からチョコレート自体を買って加工しています💡 * * 特別注文で独自の味わいを作ってもらっているところも、もちろんあります! * Bean to barを謳うお店ではゼロからチョコレートを作るので産地、素材の配合などかなりこだわった独自のチョコレートを作ることができるのです😎 * 大手で販売しているBean to barのチョコレートは⚫️⚫️のThe Chocolate が有名です🍫 * * Bean to barが気になった方は、調べてみると意外とお住まいの近くにもあるかもしれませんよ✨ * 食べすぎは良くないですが… カカオにはご存知のようにポリフエノールが多く含まれ身体も喜ぶスウィーツです✨ * * 皆様がステキなチョコレートに出会えますように💕 * * * fj